stellina5800 |
|
| INGREDIENTI 200g orecchiette fresche 100g pancetta dolce a cubetti Mezza cipolla 150g (circa) Pomodorini ciliegia in scatola 150ml crema vegetale Due mazzetti di rucola Formaggio grattugiato Olio, sale PREPARAZIONE Cuocere in abbondante acqua salata le orecchiette. Nel frattempo in una padella abbastanza grande, fare soffriggere la cipolla tagliata e la pancetta, aggiungere i pomodorini e cuocerli per una decina di minuti. Lavare la rucola e tritarla insieme alla crema vegetale e un pizzico di sale. Quando la pasta sarą cotta amalgamarla con il sugo e la crema di rucola per qualche minuto, infine aggiungere del formaggio grattugiato. Buon Appetito!!!  |
| | |
