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MUFFIN DI FRITTATA

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stellina5800
view post Posted on 20/2/2010, 21:13     +1   -1




INGREDIENTI x 12 Muffin
4 uova
1 zucchina
100g di ricotta
Sale e curry q.b.
Burro fuso

PREPARAZIONE
Rompere le uova in una ciotola e sbatterle. Aggiungere la zucchina grattugiata (usare una grattugia a fori grandi) e la ricotta, mescolare il tutto. Infine aggiungere il sale e il curry.
Ungere la teglia da muffin con il burro fuso e poi aggiungere il condimento, un paio di cucchiai per stampo.

Buon Appetito!!!

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0 replies since 20/2/2010, 21:13   368 views
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